Il s'agit des documents en lecture obligatoire pour les étudiants inscrits à ce cours. Ils servent en tant que supports pour les exercices pratiques effectués dans le cadre de cet enseignement. Ils approfondissent les notions abordées en cours et facilitent leur intégration, tout en donnant des axes centraux pour la mise en place de la méthodologie de travail, notamment liée à la rencontre des professionnels et à l'élaboration du projet professionel.