La biomasse désigne l’ensemble de la matière organique d’origine animale (vivante, morte), végétale (bois, feuilles, etc.) ou microbienne de la Terre ou des océans ; elle dépend des équilibres écologiques dans les écosystèmes, conditionne leur utilisation humaine (par exemple, fertilité ou qualité hydrologique des sols liée à la disponibilité de cette biomasse) et peut notamment être utilisée pour produire de l’énergie.